Hrvoje Arbutina redovni je profesor na Katedri za financijsko pravo i financijsku znanost. Na Pravnom fakultetu sudjeluje u izvođenju nastave iz predmeta Financijsko pravo i financijska znanost i Međunarodno financijsko pravo (nositelj predmeta, izborni predmet) a na Društvenom veleučilišta u Zagrebu iz predmeta Financiranje javne uprave. Predstojnik je Poreznog odjela Društvenog veleučilišta, na kojem je  nositelj i nastavnik sljedećih predmeta: Porezno pravo, Usporedno porezno pravo, Posebni porezi i Porez na dobit. Istraživač je u više projekata, autor je više znanstvenih i stručnih radova, jedan je od autora sveučilišnog udžbenika, sudjelovao je na znanstvenim i stručnim savjetovanjima i skupovima. Više puta je studijski boravio u inozemstvu.