Biljana Kostadinov je redovita profesorica u trajnom zvanju i predstojnica Katedre za Ustavno pravo. U svom se radu bavi poredbenim ustavnim pravom, napose ustrojstvom vlasti razvijenih demokracija (Francuske, Velike Britanije, Španjolske, Njemačke), neposrednom demokracijom (Švicarska, države članice SAD-a, Italija) i ustavnim sudovanjem u državama članicama Europske unije i Sjedinjenim Američkim Državama. Magistrirala je iz polja poredbenog ustavnog prava, na temu „Kanadski asimetrični federalizam“. Tema njenog doktorata bila je „Položaj predsjednika Republike u Francuskoj V. Republici“.

Predsjednica je Hrvatske udruge za ustavno pravo, osnivačica Hrvatsko-kanadskog akademskog društva te članica Hrvatske akademije za pravne znanosti. Ujedno je redovna članica Francuske udruge za ustavno pravo, Udruge za kanadske studije srednje Europe,  Međunarodnog vijeća za kanadske studije i Američke udruge za političku znanost. Bila je u Uredničkom vijeću Zbornika Pravnog fakulteta u Zagrebu i Hrvatske javne uprave te u Udruzi stipendista Vlade Francuske. Članica je vijeća eksperata Europske mreže Međunarodne udruge za ustavno pravo i znanstvena savjetnica Ustavnog suda Republike Hrvatske. Objavila je niz radova u domaćim i stranim znanstvenim knjigama i časopisima, urednica je više međunarodnih i domaćih zbornika i autorica znanstvene monografije „Suvremeni francuski parlamentarizam“. Urednica je monografije „Poredbeno ustavno pravo – dioba vlasti“ izdane 2022. godine u sklopu projekta pod nazivom „Istraživanje recentnih pitanja poredbenog ustavnog prava“, a čija je bila voditeljica. Francuska udruga za ustavno pravo uručila joj je priznanje za doprinos znanosti poredbenog ustavnog prava i znanstvenu suradnju (AFDC, 23. 04. 2005., Agen, Francuska). Dobitnica je stipendije Vlade Francuske (Bourse du gouvernement français, Institut Charles de Gaulle et Université Panthéon–Sorbonne Paris I, Centre de recherches de droit constitutionnel, Paris (1992-93), (1998)) i  Fulbright stipendija (Institute of United States Studies, University of London (1999) i Fulbright, The U.S. Constitution: Origins, Evolution & Contemporary Issues, Lafayette College, Easton, SAD, Fulbright American Studies Institute (2002)).